Redatora de saúde e bem-estar, autora de reportagens sobre alimentação, família e estilo de vida.
Preparo
15 minutos
Rendimento
1 porção
Receita cedida pela chef Malu Lobo do site Nutra Saúde na Cozinha. O sanduiche acompanha uma deliciosa maionese de linhaça, semente rica em ômega 3, vitamina E e antioxidantes. Aprenda como fazer:
Ingredientes
- 2 ovos
- 1/2 cebola roxa bem picada
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal marinho
- 2 colheres de sopa maionese de linhaça
Modo de preparo
Leve os ovos para cozinhar em fogo médio, assim que a água ferver marque 8 minutos. Retire e descasque os ovos, amasse com um garfo, adicione os demais ingredientes. Adicione o sal a gosto e sirva a seguir em pão integral.
