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Saborosa e saudável, o chips de batata-doce com limão é simples de preparar e conta com poucos ingredientes. Confira o passo a passo:
Ingredientes
- 1 batata-doce fatiada fina no cortador de legumes
- Sal marinho a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Suco de limão a gosto
- Azeite de oliva a gosto.
Modo de preparo
Corte as fatias da batata doce com ajuda de um mandolim (fatiador de legumes), coloque em um bowl e adicione a pimenta, suco de limão, sal e azeite. Misture para incorporar o tempero em todas as fatias.
Em um prato coberto com papel toalha, disponha as fatias e coloque no microondas por dois minutos na potência máxima. Retire, mexa as fatias e, se necessário, adicione mais um minuto, até ficarem crocantes.
