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Com ingredientes saudáveis e ricos em fibras, o picolé de ameixa com iogurte e chia é uma alternativa refrescante e saborosa para aproveitar durante os dias quentes. Confira o passo a passo da receita ensinada pela nutricionista Clarissa Fujiwara.
Ingredientes
- 2 potes (340 g) de iogurte natural integral
- ¾ de xícara de chá de ameixa seca sem caroço
- 1 colher de sopa de semente de chia
- Adoçante culinário a gosto
Modo de preparo
Num liquidificador, adicione o iogurte, as ameixas secas, a semente de chia e o adoçante. Bata até obter uma mistura homogênea. Disponha delicadamente a mistura em formas para picolé e coloque os palitos na massa. Leve ao congelador por 6 horas ou até que esteja congelado. Retire do congelador, desenforme-os e sirva em seguida.
