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A nutricionista funcional Patricia Davidson Haiat ensina em seu perfil do Instagram algumas receitas com zero calorias. A receita do momento é um creme verde delicioso e fácil de fazer. "Como à noite nós consumimos menos energia, existem muitos casos em que consumi-los no jantar é a melhor opção. Esse creme dá bastante saciedade e à noite bem quentinho vai muito bem", contou Patricia.
Ingredientes
- 6 ramos de brócolis
- 6 ramos de couve-flor
- Sumo de 1 limão
- 2 col. de sopa de semente de linhaça
- Azeite
- Ervas aromáticas (salsa, cebolinha, manjericão, orégano) a gosto
- Sal rosa ou pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Coloque numa panela a água, o brócolis e a couve-flor, as ervas e o sal. Cozinhe até amolecer. Bata tudo até obter um creme. Volte a aquecer, acrescentando gotas do limão. Quando estiver pronto, salpique a pimenta.
