Redatora entusiasta de beleza e nutrição, autora de reportagens sobre alimentação, receitas saudáveis e cuidados pessoais.
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Preparo
10 minutos
Rendimento
2 porções
Hommus de beterraba - foto: getty images
A receita da nutricionista funcional Fernanda Granja é uma ótima opção para fazer com os amigos, mas também pode ser consumida no pré-treino. Veja como fazer:
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de grão-de-bico
- 1/2 beterraba (média) cozida
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
- 1 colher (sobremesa) de tahine (pasta de gergelim) - opcional
- Sal rosa do himalaia a gosto
Modo de preparo
Passe todos os ingredientes no processador. Sirva geladinho com torradas ou como acompanhamento da salada.
