Redatora de saúde e bem-estar, autora de reportagens sobre alimentação, família e estilo de vida.
O quiche é um prato versátil, que pode ser consumido na hora do lanche, no almoço ou jantar. Nesta receita, o preparo do quiche fica ainda mais fácil, pois é feito no micro-ondas. Confira:
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher e ½ (sopa) de leite desnatado
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 1 fatia de pão integral
- 2 colheres (chá) de cream cheese light
- 1 fatia de peito de peru
- Cebolinha a gosto
Modo de preparo
Misture na caneca o ovo e o leite, adicione o sal e a pimenta. Pique o pão e misture, depois acrescente o cream cheese e misture. Acrescente cebolinha a gosto e mexa. Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 10 segundos.