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O inverno é o momento ideal para se aquecer comendo aquela saborosa sopa. Este prato, além de delicioso, também pode te ajudar na perda de peso.
A nutricionista funcional Patrícia Davidson Haiat ensina em seu perfil do Instagram receitas fáceis e apetitosas. "A beterraba é rica em vitaminas A, C e do complexo B. Tem ação anti-inflamatória, revitalizante, diurética, digestiva, tônica, desintoxicante e ainda purifica do sangue", comentou a nutricionista .
Veja abaixo como fazer essa sopa de beterraba:
Ingredientes
- ½ cebola picada
- 4 beterrabas
- Uma pitada de sal rosa
Modo de preparo
Refogue a cebola picada e as beterrabas médias cortadas em cubinhos. Acrescentem água e sal rosa, e cozinhem até ela ficar macia. Batam tudo no liquidificador e podem servir!
