Redatora de saúde e bem-estar, autora de reportagens sobre alimentação, família e estilo de vida.
Preparo
10 minutos
Rendimento
4 porções
Confira a receita da nutricionista Vanusa Boim.
Ingredientes
- 3 col. (sopa) de ricota amassada
- 3 tomates cereja cortados ao meio
- 2 colheres (chá) de salsa picada
- 10 folhas de alface americana picadas
- 6 fatias finas de manga cortadas em cubos
- 2 fatias finas de abacate cortadas em cubos pequenos
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Modo de preparo
Em uma vasilha coloque a ricota, a uva passa e a salsa e misture bem. Junte a alface, a manga e o abacate. Tempere com limão e sal.
