Torta natalina

O Natal é uma época de reunir a família em torno da mesa para compartilhar momentos especiais e criar memórias duradouras. Uma parte essencial dessas celebrações é a comida, que muitas vezes é preparada com muito cuidado e carinho para agradar a todos os presentes.

Essa receita é ideal para esses momentos, pois além de ser deliciosa, combina ingredientes leves, como as frutas frescas e as nozes.

Além disso, a cobertura de aveia e canela adiciona um toque de crocância e sabor extra. A sugestão de servir a torta fria acompanhada de sorvete cremoso diet deixa ela ainda mais irresistível.

Se você procura uma sobremesa de Natal que se destaque por ser incrivelmente saborosa e ao mesmo tempo leve, essa é a escolha perfeita!

Confira a receita na íntegra:

Ingredientes

Ingredientes da Massa: 

• 2 colheres (sopa) de margarina light 
• 2 colheres (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão 
• ½ xícara (chá) de nozes moídas
• 1 ovo 
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de aveia em flocos

Ingredientes para o Recheio: 

• 4 maçãs picadas
• 3 pêras picadas
• Suco de limão
• 4 colheres (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão
• 2 colheres (sopa) de amido de milho

Ingredientes para a Cobertura: 

• 2 colheres (sopa) de margarina light
• 4 colheres (sopa) de aveia em flocos
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de adoçante em pó
• 1 colher (café) de canela em pó  

Modo de preparo

Preparo da Massa:

Bata a margarina com o adoçante na batedeira.

Adicione as nozes, o ovo, a aveia e a farinha de trigo.

Espalhe no fundo de uma fôrma de fundo removível média (26 cm de diâmetro) e leve para assar em forno médio (180ºC) enquanto prepara o recheio.

Preparo do Recheio:

Misture os ingredientes e leve ao fogo até amaciar e encorpar.

Preparo da Cobertura:

Bata ligeiramente no liquidificador, a margarina, a aveia, a farinha de trigo, o adoçante e a canela.

Montagem:

Coloque o recheio sobre a massa e cubra com a mistura de aveia.

Volte ao forno médio por cerca de 15 minutos para acabar de assar.

Sirva fria, acompanhada de sorvete cremoso diet, se quiser.