Redatora entusiasta de beleza e nutrição, autora de reportagens sobre alimentação, receitas saudáveis e cuidados pessoais.
iEsta receita é uma opção versátil e deliciosa que combina facilidade de preparo, e um sabor irresistível, tornando-a uma escolha perfeita para satisfazer os desejos por uma sobremesa doce.
As raspas de limão adicionam um toque cítrico que contrasta com a doçura intensa do chocolate branco. Essa combinação de sabores cria um equilíbrio agradável, evitando que o prato fique excessivamente doce.
Com um tempo de preparo de cerca de 10 a 15 minutos, mais o tempo de refrigeração na geladeira, esta receita pode ser feita com antecedência para uma ocasião especial ou para agradar a família e os amigos de forma rápida e fácil.
Confira na íntegra:
Ingredientes
- 2 barras (80 g) de chocolate branco
- 1 iogurte natural desnatado
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 3 colheres (sopa) de adoçante em pó
- 1 colher (sopa) de gelatina incolor
- 2 claras em neve
- Raspas de limão
Modo de preparo
Derreta o chocolate no microondas ou em banho-maria. Depois, acrescente o leite.
No liquidificador, bata o iogurte, o adoçante, a gelatina e as raspas de limão.
Junte a mistura ao chocolate e às claras em neve.
Coloque a mousse em taças e leve à geladeira por 2 horas.
Decore com raspas de chocolate.
Sirva gelada.
