Redatora especialista em conteúdos sobre saúde, família e alimentação.
Além de ser uma excelente opção de fruto a ser consumido diariamente, uma vez que é rica em nutrientes, a banana é versátil e pode ser incorporada em diferentes receitas - como do brownie de banana, que não usa farinha no preparo e é uma alternativa para o lanche da tarde. Veja o passo a passo ensinado pela nutricionista Julia Souza.
Ingredientes
- 3 bananas
- 1 xícara de pasta de amendoim moído
- ½ xícara de melado de cana (ou néctar de coco)
- 1 ovo
- Canela a gosto
- Pitada de sal
- Chocolate 70%
- 1 colher de (chá) fermento
Modo de preparo
Amasse as bananas e, em seguida, misture todos os ingredientes em um bowl. Termine misturando o chocolate picado e o fermento. Coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180º por 30 a 40 minutos. Prontinho!
