Redatora entusiasta de beleza e nutrição, autora de reportagens sobre alimentação, receitas saudáveis e cuidados pessoais.
iO abacate é um alimento funcional rico em gorduras boas, como a vitamina B6, e ainda age como anti-inflamatório natural. Pensando nas propriedades da fruta, a nutricionista Aline Quissak elaborou uma receita de mousse calmante, excelente para comer de noite e garantir uma boa noite de sono. Confira:
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de abacate maduro
- 2 castanhas-do-Pará
- 1 colher (sopa) de coco ralado sem açúcar (ou fresco)
- Raspas de limão (opcional)
Modo de preparo
Em um processador, coloque os ingredientes e bata em velocidade alta. Se tiver dificuldade para virar um creme, acrescente, aos pouquinhos, uma colher de sopa de suco de limão ou de água morna. Ficará um creme bem consistente, que pode ser conservado na geladeira por até três dias.
