Bombom lowcarb: receita fit de chocolate com spirulina

A spirulina é uma substância rica em ferro, magnésio e clorofila, ajudando na oxigenação celular e melhorando o fluxo sanguíneo. Por isso, é uma ótima opção para rechear docinho de chocolate caseiro sem peso na consciência. Quer saber como? 

Confira a receita de bombom low carb com spirulina que a nutricionista Vitória Falcão compartilhou no seu perfil do instagram!

Ingredientes

• 1 xícara de café de farinha de coco branca
• 4 colheres de sopa de óleo de coco
• 1 colher de chá de spirulina azul
• 2 colheres de adoçante xylitol
• Chocolate caseiro

Modo de preparo

Misture a farinha de coco branca, o adoçante e a spirulina em uma tigela, junto com duas colheres de sopa d'água. Derreta o óleo de coco em banho maria e, então, adicione à tigela e mexa até que o conteúdo adquira a consistência parecida com uma massinha.

Quando a mistura estiver uniforme, separe-a em pequenas bolinhas. Depois, leve à geladeira por 20 minutos, mergulhe-as em chocolate e coloque na geladeira novamente. No momento em que o chocolate endurecer, seu bombom low carb estará pronto.

Como fazer chocolate caseiro saudável

Para uma receita ainda mais saudável você também pode fazer o seu próprio chocolate caseiro com apenas esses quatro ingredientes:

Ingredientes

• 1 copo de óleo de coco derretido
• 1 xícara de cacau em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 6 colheres de sopa de mel

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes até que obtenham uma consistência só. Leve à geladeira por uma hora e o seu chocolate já pode ser derretido novamente a banha maria para ser usado como a calda do bombom de spirulina.