Redatora entusiasta de beleza e nutrição, autora de reportagens sobre alimentação, receitas saudáveis e cuidados pessoais.
iÉ difícil resistir a um brigadeiro, né? Ainda mais se é um brigadeiro de panela zero açúcar! A dica é do consultório de nutrição Corpo Bem Nutrido e usa adoçante natural (xylitol) como substituto, além de chocolate em pó zero açúcar.
Confira o passo a passo:
Ingredientes
- 1 copo de leite integral
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó zero açúcar
- 2 colheres (sopa) de adoçante culinário (xylitol)
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
Modo de preparo
Coloque a manteiga para derreter em fogo baixo para que não queime. Em seguida, adicione o chocolate em pó, misture com a manteiga e acrescente o adoçante e o leite. Aumente para fogo médio e mexa até ferver e pegar consistência de brigadeiro.