Melancia engorda? Conheça 7 benefícios incríveis da fruta

O que é Melancia?

A melancia é considerada uma das frutas mais completas para o organismo. Rica em vitaminas e minerais, ela contribui para a geração de energia no corpo, hidratação e aumenta a imunidade. Além disso, é capaz de prevenir diversas doenças - entre elas, diabetes, infecção urinária e vários tipos de câncer.

Benefícios

• Aumenta a imunidade
• Auxilia na hidratação
• É fonte de energia
• Tem efeito diurético
• Previne doenças cardiovasculares e câncer
• Impede o entupimento de artérias
• Tem poucas calorias

Veja detalhes sobre a relação da melancia com cada um destes benefícios, segundo as nutricionistas Cindy Cifuente e Marisa Resende Coutinho, e o nutrólogo Bruno Takatsu:

Aumenta a imunidade: Por ser rica em vitaminas e sais minerais (como ferro, cálcio, fósforo, potássio, sódio e magnésio), a melancia previne diversas doenças - desde respiratórias até cardiovasculares e câncer. Assim, reduz as deficiências nutricionais do organismo e, consequentemente, aumenta a imunidade.

Auxilia na hidratação: A melancia tem uma enorme quantidade de água em toda sua composição: mais de 90%. Devido a isso, para o nutrólogo Bruno Takatsu, "essa fruta é sinônimo de hidratação".

Fonte de energia: Por conter tantos nutrientes, a melancia é aconselhada por especialistas como fonte de energia. A nutricionista Cindy Cifuente recomenda o consumo de melancia pós-treino para hidratação e reposição de energia, pois, comparada a bebidas esportivas, a fruta tem mais água e menor quantidade de carboidratos.

Tem efeito diurético: Com sua elevada quantidade de água, a melancia aumenta a produção de urina, tendo um efeito diurético.

A fruta ainda tem propriedades antioxidantes, antimicrobianas e anti-inflamatórias. De acordo com Cindy, isso ajuda a proteger as células do rim contra lesões oxidativas, inflamações e infecções - processos que poderiam levar à urolitíase (formação de pedra no rim). A nutricionista comenta que a melancia também evita o cálculo renal por ser capaz de reduzir o pH da urina, como também os níveis de uréia e creatinina no sangue.

Previne doenças cardiovasculares e câncer: De acordo com a nutricionista Marisa Resende Coutinho, a melancia contém vitamina C e licopeno, poderosos antioxidantes que diminuem os riscos de câncer. Cindy complementa afirmando que, por equilibrar as funções do organismo e ter ação antioxidante, anti-inflamatória e analgésica, a fruta também ajuda a combater doenças cardiovasculares (como infarto e hipertensão).

Impede o entupimento de artérias: A melancia contém carotenóides (tipo de substância química), que ajudam a prevenir aterogênese, ou seja, formação de placas que ocasionam o entupimento de artérias.

Tem poucas calorias: Segundo a nutricionista Cindy Cifuente, 100g da fruta equivale a apenas 33 calorias. Assim, é uma ótima opção para ser acrescentada na dieta.

Vantagens da melancia ainda em estudo

Ajuda no tratamento de asma: Por ter ação anti-inflamatória, alguns estudos sugerem que a melancia pode ser indicada para quem tem asma. Alimentos com ações deste tipo auxiliam no controle da inflamação crônica do pulmão, reduzindo, portanto, sintomas e crises de asma. Porém, por ser uma doença sem cura, apenas o consumo de alimentos não é capaz de inibir ou diminuir significativamente os efeitos da asma.

Reduz o risco de obesidade: Uma pesquisa realizada na Texas A&M University, nos Estados Unidos, e publicada no The Journal of Nutrition, apontou que um aminoácido encontrado na melancia e em nozes auxilia no combate à obesidade. O teste foi feito com ratos durante 12 semanas: mesmo com dietas ricas em gorduras, houve a suplementação deste aminoácido (arginina). Os roedores tiveram uma redução de 60% de gordura corporal.

Melancia engorda?

Não! Por apresentar baixíssimo teor de gordura, colesterol e calorias, a melancia pode auxiliar no emagrecimento. Além disso, ela também possui um teor notável de fibras, que ajudam na saciedade por mais tempo, promovendo a perda de peso e melhorando o funcionamento do intestino.

E tem mais: a fruta ainda contém citrulina, um aminoácido que se transforma em arginina no organismo. A arginina, por sua vez, tem um importante papel na síntese das proteínas - o que favorece a queima de gorduras.

Pessoas com diabetes não podem comer melancia?

Isso não passa de um mito. A melancia não é uma fruta proibida para quem tem diabetes. Entretanto, a nutricionista Cindy Cifuente alerta que o consumo isolado de frutas não é indicado, pois causa picos de açúcar no sangue - levando até mesmo à hiperglicemia.

A hiperglicemia, por sua vez, pode levar ao desenvolvimento de diabetes. Por isso, pessoas com diabetes devem ingerir qualquer fruta apenas mediante a orientação de um especialista - seja médico ou nutricionista.

Tabela Nutricional

Tabela nutricional da melancia (porção de 100g, equivalente a uma fatia)

Fonte: TACO - Tabela Brasileira de Composição de Alimentos.

*Percentagem de valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.

Como consumir ?

As nutricionistas Cindy Fuente e Marisa Resende Coutinho dão dicas sobre as mais variadas formas de comer melancia para você variar no consumo:

Fruta in natura

Cortar a melancia e consumi-la diretamente é a forma mais saudável de incluir essa fruta na rotina, pois assim são preservadas as fibras da mesma.

Suco de melancia

O suco de melancia é bastante popular. Mas as nutricionistas alertam para o cuidado com a adição de açúcar, pois a melancia já contém frutose. Além disso, ao consumir um copo de suco, a porção diária de melancia recomendada já é superada.

Semente de melancia

Ao contrário dos que muitos pensam, comer a semente de melancia não faz mal. A semente possui diversas vitaminas e minerais, além de aminoácidos que não estão presentes na polpa - o que potencializa o valor nutritivo da fruta.

Combinações

Receitas com melancia

• Suco detox de melancia com gengibre e manjericão
• Suco refrescante de melancia com morango e chia
• Receita de doce de casca de melancia

Quantidade recomendada

Mesmo contendo poucas calorias, a melancia tem frutose - o que pode representar um prejuízo se consumida em excesso. Portanto, a nutricionista Cindy Cifuente aconselha comer até duas fatias de 100g cada por dia.  

Onde encontrar ?

A época de melancia vai de novembro a fevereiro - período em que a fruta está mais abundante e mais barata no mercado, e também com sabor e qualidade melhores. Porém, é possível encontrá-la praticamente em qualquer mês do ano no Brasil.

Como escolher melancia

Na hora de comprar melancia, seja a fruta inteira ou já fatiada, é importante seguir algumas dicas para garantir um produto de qualidade. Veja a seguir 5 passos para escolher uma boa melancia:

• 1. Manchas na casca: veja se a parte inferior (oposta ao lado da haste) contém uma grande mancha. Se não houver nenhuma marca ou se ela for branca, a melancia ainda não está madura. Para uma melancia mais doce, escolha aquela que tiver a mancha num tom mais amarelado.
• 2. Maciez: dê pequenas batidas na melancia com as pontas do dedo. Se a casca estiver relativamente macia, significa que a fruta está madura.
• 3. Tamanho: melancias maiores não significam que sejam mais doces. No geral, as de tamanho médio são as melhores.
• 4. Formato: atenção aos frutos mais alongados, pois eles costumam ter mais água. Opte por melancias mais arredondadas, já que essas costumam ser mais doces.
• 5. Haste: se a haste da melancia estiver seca, significa que a fruta está madura e pronta para o consumo. Já se estiver verde, simboliza que ainda não amadureceu o suficiente.

Referências

Nutrólogo Bruno Takatsu, da Clínica Horaios Estética

Nutricionista Cindy Cifuente

Nutricionista Marisa Resende Coutinho, da Rede de Hospitais São Camilo de São Paulo

TACO - Tabela Brasileira de Composição de Alimentos

Texas A&M University. "Watermelon May Have Viagra-effect." ScienceDaily. ScienceDaily, 1 jul. 2008.

The American Institute of Nutrition. "Dietary l-Arginine Supplementation Reduces White Fat Gain and Enhances Skeletal Muscle and Brown Fat Masses in Diet-Induced Obese Rats". The Journal of Nutrition. Volume 139, 1 fev. 2009, p. 230?237.

Lisa D. Ellis. "Watermelon Benefits: An Unconventional Asthma Treatment". QualityHealth, 16 jun. 2010.