Ano passado perdi uns 10 quilos e de dezembro/16 até hoje engordei quase tudo. Será mais difícil eliminá-los novamente?
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A oscilação de peso (ou o famoso efeito sanfona) pode sim ter um impacto negativo no seu metabolismo.
O que acontece é que quando perdemos peso (especialmente se não tivermos o acompanhamento correto), perdemos além da gordura, massa muscular. Esse processo é natural, mas pode ser minimizado se estivermos com a alimentação e atividade física específicas para o nosso caso.
Após o emagrecimento, se deixamos de seguir a dieta, e voltamos ao hábito antigo, o corpo está sensível para reganhar o que ele perdeu. Isso acontece por que o corpo entende que o emagrecimento se deu por você estar passando por privação alimentar, e assim que ele vê a oportunidade de voltar ao que estava antes, "acelera" o processo para atingir o que era "normal".
No balanço geral, perder peso = perder massa gordurosa e massa muscular. E reganhar significa ganhar mais massa gorda que a massa muscular perdida (pois leva mais tempo para o corpo poder criar esse tipo de tecido). E no fim dessa "conta", você pode estar com mais gordura percentual do que estava antes de perder peso.
E o que isso importa na hora de perder novamente os quilos que você reganhou?
Sabendo que o músculo é o que mais gasta energia para se manter, quanto menos músculo, menor o metabolismo e o gasto de energia diário. Então, depois de um efeito sanfona, a tendência é que a gente fique com um metabolismo mais lento, e menos sensível para perder peso (especialmente se tentarmos novamente a mesma dieta da primeira vez).
Então, o que fazer agora?
Bom, não há muito segredo aqui: o melhor é procurar um especialista (de preferencia um nutricionista que trabalhe com novos hábitos alimentares) para avaliar o seu caso com detalhes, ver sua quantidade atual de massa muscular, massa gordurosa, e, PRINCIPALMENTE, entender o porque você não está conseguindo se manter no peso que deseja.
Nesse caso, saber os motivos que te levam a escolher comer o que você come, e te ajudar a ter prazer em seguir uma dieta equilibrada para sua satisfação e bem estar, pode ser a chave para que esse efeito não aconteça mais com você.
Muitas pessoas tem dificuldade de se manterem magras pois entendem que a dieta funciona com um remédio, ou algo que se "faz" para atingir um objetivo. Quando na verdade, o segredo para se manter bem é incorporar no seu dia a dia escolhas saudáveis que façam SENTIDO para a vida que você tem e quer ter.
Espero ter ajudado.
Um abraço
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