O açaí engorda?
Pós-graduada em Nutrição Funcional pela VP Nutrição Funcional / Brasília-DF.Pós Graduada em Oncologia pelo Hospital Albe...
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Na sua forma natural o açaí não engorda, já que é rico em fibras e possui somente o açúcar natural da fruta. Já o açaí batido na tigela, sua forma mais popular, deve ser consumido com moderação, pois na maioria das vezes já possui em sua composição ingredientes como açúcar, xarope de guaraná ou xarope de milho.
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