Filé de peixe substitui a carne bovina em quais quantidades?
Nutricionista graduada há 3 anos. Experiência em atendimento clínico e palestras. Realização de cursos de atualização...
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sim, o filé de peixe substitui a carne vermelha, perfeitamente! Em termos de vitaminas, ferro e proteínas não diferem em nada. A vantagem de consumir o peixe ao invés da carne vermelha é que o peixe é rico em gorduras boas (Ômega-3), enquanto a carne vermelha é rica em gorduras ruins (gordura saturada) que leva ao surgimento de doenças cardiovasculares se consumida a longo prazo. A quantidade ideal para ser consumida é 1 porção de cerca de 100g, dizemos que para encontrar o tamanho da porção de carne/peixe é só comparar com o tamanho da palma da mão. Espero ter ajudado!
Tenho sentido mais fome que o comum, tem algo que eu possa fazer para sentir menos?
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