Pessoas que fazem uso de anticoagulantes, podem consumir carne de soja???
Sim, a carne de soja pode ser consumida. A atenção para estes casos deve ser no consumo da vitamina K, que não precisa ser necessariamente restringida na dieta, mas sim consumida de forma equilibrada. As fontes mais significantes dessa vitamina são os vegetais verde escuro e gorduras e óleos em geral (inclusive o óleo de soja). Estes alimentos devem ser consumidos com moderação. Mas visto que os vegetais são ricos em outros nutrientes e fibras é mais prudente manter 1 a 2 porções no cardápio diário e maneirar nas gorduras (leite e derivados integrais, frituras, excesso de óleo nas preparações, etc).
Tenho sentido mais fome que o comum, tem algo que eu possa fazer para sentir menos?
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