Que tipo de alimentos posso oferecer para uma criança que está com o colesterol alto e não come fruta? Respostas dos nossos especialistas

O farelo de aveia reduz absorção de colesterol e o consumo de duas colheres de sopa por dia reduz em 5 a 6 mg/dL de colesterol sérico. Pode parecer pouco, mas já reduz o risco de complicações cardiovasculares, além de não ter efeitos colaterais para a saúde como os medicamentos. Outro alimento importante são as oleaginosas (castanha do Pará, amêndoas, nozes) capazes de reduzir o colesterol ruim, LDL, e o colesterol total séricos. As verduras cruas contem nutrientes parecidos aos encontrados nas frutas e são fonte de fibras, essenciais para a digestão controlada de gorduras.  

É importante não desistir de oferecer frutas, pois são excelentes em vitaminas, minerais e compostos bioativos que contribuem para a saúde geral da criança. Tente ofertar a fruta em diferentes preparações, como  sucos, shakes, cozidas ou acompanhadas do farelo de aveia.  Para melhorar o perfil lipídico deve-se incluir alimentos que reduzem o colesterol, mas também restringir alimentos que favorecem o aumento e a oxidação do mesmo. Procure um nutricionista capacitado para fazer uma  avaliação da qualidade da alimentação e do estado nutricional da criança para garantir o seu adequado desenvolvimento e crescimento.