Como manter uma alimentação saudável ?
Nutricionista com mais de 11 anos de experiência em reeducação alimentar. Realiza atendimento domiciliar, em clínicas e...
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Cada pessoa tem necessidades individuais e rotinas diferentes, que só podem ser perfeitamente combinadas com uma alimentação saudável, através de um planejamento elaborado individualmente por uma nutricionista.
Mas uma boa base é dada pelo Ministério da Saúde, que nos orienta com o Guia de Alimentação Saudável para População Brasileira simplificado em 10 passos:
1 - Faça pelo menos 3 refeições (café-da-manhã, almoço e jantar) e 2 lanches saudáveis por dia.
Não pule as refeições.
2- Inclua diariamente 6 porções do grupo do cereais (arroz, milho, trigo, pães e massas), tubérculos
como as batatas e raízes como a mandioca nas refeições. Dê preferência aos grãos integrais e aos alimentos na sua forma mais natural.
3 - Coma diariamente pelo menos 3 porções de legumes e verduras como parte das refeições e
3 porções ou mais de frutas nas sobremesas e lanches.
4 - Coma feijão com arroz todos os dias ou , pelo menos, 5 vezes por semana. Esse prato brasileiro
é uma combinação completa de proteínas e bom para a saúde.
5 - Consuma diariamente 3 porções de leite e derivados e 1 porção de carnes, aves, peixes ou
ovos. Retirar a gordura aparente das carnes e a pele das aves antes da preparação torna esses
alimentos mais saudáveis!
6 - Consuma, no máximo, 1 porção por dia de óleos vegetais, azeite, manteiga ou margarina.
7 - Evite refrigerantes e sucos industrializados, bolos, biscoitos doces e recheados, sobremesas e outras guloseimas como regra da alimentação.
8 - Diminua a quantidade de sal na comida e retire o saleiro da mesa.
9 - Beba pelo menos 2 litros (6 a 8 copos) de água por dia. Dê preferência ao consumo de água nos
intervalos das refeições.
10- Torne sua vida mais saudável. Pratique pelo menos 30 minutos de atividade física todos os
dias e evite as bebidas alcoólicas e o fumo.
Ele ainda orienta: "Comece escolhendo aquela orientação que lhe pareça mais fácil, interessante ou desafiadora e procure segui-la todos os dias. Não é necessário que você tente adotar todos os passos de uma vez e também não é preciso seguir a ordem dos números sugerida nos 10 passos."
Você pode conferir detalhes sobre os dez passos no site saude.sp.gov.br
Uma consulta individualizada com uma nutricionista pode te ajudar a colocar em prática os dez passos dentro da sua rotina diária.
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