Para quem sofre com ácido úrico, qual alimentação é indicada?
Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de São Paulo UNIFESP (2010) e Especialista em Obesidade, Emagrecimento e...
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Olá, boa tarde. O aumento do ácido úrico no sangue pode desencadear um problema de saúde chamado gota, onde o principal sintoma é a inflamação nas articulações, causando um tipo de artrite reumática, o que desencadeia muita dor, vermelhidão e inchaço nas dobras dos dedos, joelhos e cotovelos, principalmente. Para os pacientes que possuem o aumento do ácido úrico, eles devem seguir uma dieta específica, com redução do consumo de proteínas. No entanto, o consumo de carboidratos e gorduras devem ser adequados, principalmente quanto ao tipo e quantidade, para não serem excedidos e desencadear outros problemas.Evite comer muita carne, laticínios, embutidos, leguminosas, e suplementos proteicos. O indicado é procurar um nutricionista para realizar as adequações necessárias e prescrever uma dieta balanceada.
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