O que é a dieta do cetônico?
A dieta cetogênica é um plano alimentar que consiste em altíssima ingestão de gorduras e baixa ingestão de carboidratos, o contrário de uma dieta normal.
Ela é indicada, quase que exclusivamente, para pacientes portadores de epilepsia, sem controles de crises através de medicamentos anticonvulsivantes. Esta dieta produz altas concentrações de corpos cetônicos, que substituirão os carboidratos como principal substrato energético para o cérebro, diminuindo a frequência das convulsões ou eliminando-as por completo, em alguns casos. Normalmente, é usada como último recurso no tratamento, por ser uma dieta de difícil adesão, a longo prazo, e apresenta vários efeitos colaterais.
Ganhou visibilidade através dos regimes para emagrecimento, uma vez que divulga-se erroneamente que para perda de peso saudável deve-se excluir carboidratos/açúcares da dieta. Ela deve ser monitorada e prescrita somente por um nutricionista especializado (e acompanhado também por neurologista, no caso de pacientes epiléticos), pois possui efeitos colaterais, que podem variar de leves a severos. Esta dieta é feita sem indicação terapêutica por pessoas que desejam emagrecer, e pode comprometer a saúde.
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