eu queria saber qual alimentação correta para quem tem Parkinson ? Respostas dos nossos especialistas

todos. A doença de Parkinson é uma alteração do sistema nervoso central que afeta principalmente o sistema motor, provocando alterações posturais, tremores e rigidez muscular. Outras manifestações não-motoras também podem ocorrer como o comprometimento da memória, a depressão e alterações do sono. A participação da família na vida do paciente é muito importante para seu tratamento.Estudos mostram que a retirada da carne vermelha e a suplementação de vitamina B12 (Riboflovina) na dieta desses pacientes houve uma melhora significativa. Os estudos relatam que a melhora nos níveis da vitamina B12 no sangue e a diminuição de uma substância química presente nas carnes, responsável por causar danos no cérebro de indivíduos por um período curto de tratamento a melhora da coordenação motora é perceptível, segundo pesquisadores. De acordo com as pesquisas, a carne produz uma substância chamada ‘hemina’, extremamente tóxica para as células do organismo, originando a síntese de radicais livres deteriorando células nervosas. “Para serem eliminados esses radicais livres, precisam de outra substância chamada ‘glutationa’ um antioxidante potente dependente do selênio. Após a glutationa ser utilizada, só poderá ser recuperada com a riboflavina”, diz Coimbra. A deficiência de glutationa é a primeira alteração neurobioquímica presente nas células do cérebro que entra em degeneração com a doença de ‘Parkinson’, segundo pesquisadores. Não se sabe ao certo o mecanismo na qual a substância age inibindo a deterioração, sabe apenas que ocorre uma regressão da doença de Parkinson em níveis excelente.Um tratamento em parceria do neurologista juntamente com nutricionista poderá ajudar os pacientes a partir de agora a recuperar desta doença.O acompanhamento são imprescindíveis para a diminuição ou regressão dos sintomas.