Pode me dizer quais são os alimentos bociogênicos e se realmente fazem mal para a tireoide?
![Dra. Karina Ribeiro - Nutrição - CRN 13147/MG](https://static1.minhavida.com.br/specialists/30/d9/4e/8d/karina-ribeiro-user_small-1.jpg)
Nutricionista graduada pela PUC MG , pós graduada em Nutrição Funcional , pós graduanda em Nutrição Esportiva e pós gra...
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Para indivíduos com disfunção da tireoide deve-se evitar os alimentos abaixo: - Repolho, couve-de-bruxelas, couve, nabo, mandioca, brócolis, couve-flor, soja, amendoim (contêm substâncias bociogênicas que bloqueiam a captação de iodo pela glândula tireóide)- submeter ao cozimento - Glúten ( presente no trigo, aveia, cevada, centeio e malte – ex: pão, bolo, biscoito, pizza, etc)- Cloro: presente em adoçantes com Sucralose - Isoflavona (soja e derivados )- Cafeína (chá verde, café) - Açúcar e alimentos refinadosConsuma alimentos fontes de: - Ômega 3 : linhaça, chia etc.- Zinco : laticínios, carnes , leguminosas ( feijão, lentilha, grão de bico), oleaginosas (castanha de caju, amêndoas), aveia, agrião, etc- Selênio : castanha do Pará , etc-Cobre: oleaginosas ( amênoas, avelã), semente de abóbora, cacau, etc- Iodo: sal iodado , algas , - Ferro: leguminosas, ameixa seca, brócolis etc
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