Para baixar o colesterol devo consumir em jejum água de berinjela ou berinjela com suco de laranja ?
Berinjela com suco de laranja é uma opção. Há estudos relacionando a farinha de berinjela, principalmente pela questão das fibras, e também o vegetal em si, com a diminuição do colesterol. Assim como há estudos relacionando o consumo de suco natural de laranja, principalmente sem coar, com a diminuição do colesterol. Vale lembrar que só esta prática não é o suficiente, é preciso introduzi-la em uma dieta balanceada e até mesmo com auxílio de alguns suplementos nutricionais e atividade física.
Para redução do colesterol não é preciso consumir água de berinjela ou suco em jejum. As fibras presentes no legume não tem a capacidade de passar para a água ao deixa-la de molho, assim como ao coar o suco, as fibras responsáveis pela redução da absorção do colesterol ficam retidas. Ao incluir a berinjela e os demais legumes e verduras na alimentação, naturalmente o consumo de fibras é favorecido e, portanto o controle do colesterol acontece.
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