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iO avocado toast é uma receita rápida de fazer, que leva poucos ingredientes e que pode ser considerada uma refeição completa! Ela ainda traz os benefícios do abacate, uma fruta rica em gorduras consideradas saudáveis (e muito importantes para a saúde), e do ovo, que tem uma quantidade adequada de proteínas.
Quer saber como fazer o avocado toast?! Veja o passo a passo ensinado pela nutricionista Karina Decarle, que postou a receita em seu Instagram.
Ingredientes
- Meio avocado ou um quarto de abacate comum
- 1 fatia de pão integral
- 1 ovo
- Sal a gosto
- Pimenta do reino moída na hora a gosto
- Azeite (opcional)
- Limão (opcional)
Modo de preparo
Prepare os ovos como preferir. “Você pode fazer ovos fritos, mexidos, cozidos ou pochê”, indica a especialista em seu Instagram. Enquanto isso, toste o pão de integral até que fique firme e levemente crocante. Fatie ou amasse o abacate e tempere com sal, pimenta, azeite e limão. Você pode incluir outros temperos e condimentos, como páprica doce, cheiro verde, orégano, entre outros. Por fim, coloque o abacate sobre a fatia de pão, distribua o ovo por cima, salpique a pimenta e está pronto!
